ไปเที่ยวกันไหม By Tourism Authority of Thailand

MV เธอทั้งนั้น เพลงประกอบหนังสุดโรแมนติก Bittersweet ข้ามฟ้า หาสูตรรัก

  เรามาฟังเพลงประกอบภาพยนต์เรื่องที่ถ่ายทำในกระบี่กันหน่อยดีกว่า

กระบี่โลเคชั่นสุดฮ๊อตในวงการภาพยนต์ระดับโลก

            จังหวัดกระบี่นั้นมีความงดงามจนทำให้ใครต่อใครหลงไหลอยากมาสัมผัสสาเหตุนั้นส่วนหนึ่งคือภาพยนต์ด้วยความงดงามที่ถูกถ่ายทอดลงบนแผ่นฟิลม์ผ่านสายตาคนทั้งโลกจึงทำให้กระบี่กลายเป็นจุดหมายปลายทางของนักท่องเที่ยวทั่วโลกอย่างรวดเร็ว

            รายชื่อภาพยนตร์ต่างประเทศที่ถ่ายทำในจังหวัดกระบี่
1990s
Cutthroat Island (en) (1995) – ถ่ายทำที่หาดมาหยา จังหวัดกระบี่
2000s
Around the World in 80 Days (en) (2004) – เฉิน หลง และ สตีฟ คูแกน ในภาพยนตร์ทำใหม่ ถ่ายทำในประเทศไทย ที่จังหวัดกระบี่ โดยเป็นเรื่องราวที่เกิดในชนบทของประเทศจีน
Star Wars: Episode III Revenge of the Sith (en) (2005) – ฉาก Kashyyyk, Wookiee homeworld, ถ่ายทำที่จังหวัดกระบี่โดยแซนตาฟิล์มอินเตอร์เนชันนอล^[2]
Stealth (en) (2005) – เจมี่ ฟอกซ์, เจสซิกา บีล และ จอช ลูคัส แสดงเป็นนักบินนาวิกโยธินอเมริกัน พักผ่อนที่ประเทศไทย ถ่ายทำที่เกาะ The Beach เกาะพีพี

และล่าสุดนั้นคือ Bitter Sweet ข้ามฟ้าหาสูตรรัก 2009

                 เรื่องราวเกี่ยวกับชายหนุ่มที่มีความชำนาญในการคัดกรองเมล็ดกาแฟชั้นดีเข้าสู่บริษัทระดับโลกที่ได้รับคำสั่งจากเจ้านายให้มาค้นหากาแฟชั้นดีในเมืองไทยจนมาตกหลุมรักหญิงไทยและเมืองไทย

                 หลายๆคนคงสงสัยว่าแล้วกระบี่ไปเกี่ยวอะไรกับกาแฟ? ความจริงแล้วกระบี่นั้นนอกจากจะมียางพารา ปาล์มน้ำมันแล้วก็ยังมีกาแฟที่เป็นสินค้าชั้นดีของจังหวัดอีกด้วยครับ

                 "คอฟฟี่นกแต้วแร้ว" กาแฟคั่วบรรจุซอง ถือเป็นอีกหนึ่งตราสินค้า ที่เป็นความภาคภูมิใจของคนเมืองกระบี่ ที่สามารถสร้างรายได้ให้กับคนในพื้นที่ และเป็นที่ยอมรับของนักดื่มกาแฟเพิ่มมากขึ้น
             คุณป้าประไพ จันทรักษ์ ประธานกลุ่ม "กาแฟคั่วบรรจุซอง" หมู่ที่ 2 ต.คลองท่อมใต้ อ.คลองท่อม จ.กระบี่ กล่าวถึง ความเป็นมาในการจัดตั้งกลุ่ม "กาแฟคั่วบดบรรจุซอง" ภายใต้ชื่อ "คอฟฟี่นกแต้วแร้ว"ว่า กลุ่มของตนเองได้เริ่มก่อตั้งเมื่อ พ.ศ.2545 ในขณะนั้นมีจำนวนสมาชิกเพียงไม่กี่คน เป็นเพียงการชักชวนเพื่อนๆ มาร่วมกันทดลองทำดูก่อน ต่อมาก็ได้รับความนิยมขึ้นเรื่อยๆ จึงได้ขยายกลุ่มจนในปัจจุบัน มีจำนวนสมาชิก 30 คน มีเงินทุนประมาณ 100,000 บาท

ป้าประไพ ได้เล่าถึงจุดเริ่มต้นของการผลิตกาแฟคั่วสดออกจำหน่าย เนื่องจากทางกลุ่มฯ เห็นว่า จังหวัดกระบี่น่าจะมีรายได้อื่นๆ นอกเหนือจากภาคการท่องเที่ยว โดยมองถึงศักยภาพของภาคการเกษตร โดยเฉพาะกาแฟ ที่ในพื้นที่มีการปลูกกันเป็นจำนวนมากอยู่แล้ว

กระทั่งปี 2545 ชาวสวนกาแฟในจังหวัดกระบี่ ได้รับผลกระทบจากสภาวะเมล็ดกาแฟสด มีราคาตกต่ำมาก จากที่เคยจำหน่ายได้กิโลกรัมละประมาณ 85 บาท เหลือเพียงกิโลกรัม ละ 25 บาทเท่านั้น ทางกลุ่มสตรีของตนเอง จึงได้คิดทดลองทำการคั่วกาแฟ เพื่อออกจำหน่ายภายในหมู่บ้าน เพื่อเป็นการเพิ่มมูลค่าเมล็ดกาแฟสดให้มีราคาสูงขึ้น ประกอบกับทางสำนักงานพัฒนาชุมชนจังหวัดกระบี่ ได้มีการส่งเสริมให้ชาวบ้าน มีการพัฒนาสินค้าในหมู่บ้านเป็นสินค้า โอท็อป ดังนั้นทางกลุ่มสตรีเทศบาล ตำบลคลองท่อมใต้ จึงได้มีการพัฒนาคุณภาพและรูปแบบเรื่อยๆ จนกลายเป็นสินค้าโอท็อประดับ 5 ดาว ของจังหวัดกระบี่ ในที่สุด

กาแฟคั่วบดบรรจุซอง สินค้าโอท็อป ระดับ5 ของจังหวัดกระบี่ มีรหัสผลิตภัณฑ์ 810400164701 ประเภทเครื่องดื่ม ชื่อผู้ผลิต กลุ่มสตรีเทศบาลคลองท่อมใต้ ตำบล คลองท่อมใต้ อำเภอคลองท่อม จังหวัดกระบี่

กระบวนการและขั้นตอนในการผลิต ขั้นตอนแรกนั้น จะนำเมล็ดกาแฟสด นำมาตากแดดให้แห้งสนิทประมาณ 2 อาทิตย์ แล้วนำเมล็ดกาแฟไปสี เพื่อเอาเมล็ดข้างใน แล้วนำมาเก็บไว้ประมาณ 1 ปี จึงนำเอามาคั่ว แล้วหมักไว้ประมาณ 1 อาทิตย์ แล้วจึงนำมาบดให้ละเอียด ทำให้กลิ่นของกาแฟที่ได้ หอม และมีรสชาติอร่อย

สำหรับช่องทางการจัดจำหน่ายนั้น ทางกลุ่มจะขายส่งตามร้านค้าภายในจังหวัดกระบี่ ตามโรงแรมต่างๆ รวมทั้งจะมีลูกค้าจากต่างจังหวัด มาซื้อถึงที่ โดยจะขายในราคาซองละ 60 บาท น้ำหนัก 500 กรัม

หากใครมีโอกาสได้ล่องใต้ และท่องเที่ยวใน จ.กระบี่ ก็สามารถหาลิ้มรสกาแฟคั่วสดของกลุ่มสตรีบ้านคลองท่อมใต้ได้นะครับ

หากต้องการนำไปจำหน่าย ก็สามารถติดต่อได้ที่บ้านป้าประไพ บ้านเลขที่ 223/2 หมู่ที่ 2 ตำบลคลองท่อมใต้ อำเภอคลองท่อม จังหวัดกระบี่ หรือสอบถามรายละเอียดก่อนได้ที่ โทรศัพท์ 089- 7877446 , 075-640279 และ 089- 7877446